Carregamento e transporte de bovinos leiteiros: atenção aos detalhes

O carregamento e transporte de bovinos é uma questão frequentemente discutida na pecuária de corte, mas que merece igual atenção na pecuária leiteira. Na produção de leite, é comum o transporte de animais entre propriedades, incluindo novilhas e vacas de reposição ou animais de descarte. Este processo pode gerar estresse nos bovinos, afetando seu desempenho e bem-estar se não forem fornecidas condições adequadas.

Mesmo sob boas condições de embarque e em viagens curtas, os bovinos apresentam sinais de estresse, que se agravam em situações adversas. Animais estressados têm maior probabilidade de enfrentar futuros desafios na saúde e desempenho geral. 

A intensidade do estresse durante o transporte varia conforme o manejo dos animais, as condições de transporte, a duração da viagem, as condições das estradas e o clima. Os principais problemas durante o embarque e transporte incluem manejo inadequado, formação de novos grupos, instalações e transporte inadequado.

Durante todo o processo de embarque, transporte e desembarque, é essencial que as pessoas envolvidas sejam treinadas, conheçam os animais e seu comportamento natural. O ideal é transportar as novilhas e vacas em dias com temperaturas mais amenas ou no início e fim do dia, evitando as horas mais quentes, que geram alto estresse.

Manejo no embarque

Naturalmente, as vacas não são animais ágeis e se movem lentamente. Portanto, o embarque e desembarque devem ser realizados de forma calma e tranquila. 

É fundamental garantir acesso a água potável até o momento do embarque e que o local possua sombra se os animais precisarem aguardar. Para facilitar a entrada dos animais, caminhão deve ser bem posicionado, evitando espaços ou qualquer obstáculo entre o compartimento de carga e o embarcadouro.

As fazendas leiteiras devem ter um embarcadouro com uma estrutura firme e piso uniforme, sem degraus ou obstáculos para facilitar a entrada dos animais no caminhão. Com olhos nas laterais da cabeça, os bovinos enxergam na visão binocular uma estreita faixa à frente com percepção de profundidade. A visão monocular é ampla e panorâmica, mas sem noção de profundidade. Essa característica dificulta a distinção entre buracos e sombras, resultando em maior frequência de paradas pelos bovinos. Portanto, o embarcadouro deve ser bem iluminado e livre de obstáculos que possam confundir os animais.

Os bovinos também são sensíveis a movimentos bruscos ou a qualquer objeto estranho, dessa forma, movimentos rápidos com os braços e objetos balançando próximo ao local de embarque devem ser evitados. Além disso, a presença de pessoas com as quais os bovinos não estão habituados, como o motorista do caminhão no compartimento de carga, pode agitar os animais e dificultar o embarque.

A Portaria nº 365, de 16 de julho de 2021, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), proíbe o transporte de fêmeas gestantes nos últimos 10% do período gestacional, exceto em circunstâncias excepcionais. Se necessário, essas fêmeas devem ser manejadas separadamente. 

Normalmente, as fêmeas de reposição na atividade leiteira estão prenhes quando são transportadas de uma propriedade a outra, exigindo cuidados redobrados para evitar transporte próximo ao parto. Animais doentes ou feridos também não devem ser transportados.

Transporte

Os responsáveis pelo transporte de bovinos devem ser capacitados para garantir o bem-estar dos animais. Inspeções ao longo da viagem são necessárias para avaliar as condições dos animais e verificar a presença de animais caídos. O ideal é que os animais permaneçam em pé durante toda a viagem, mas, em algumas situações, é inevitável que se deitem. Isso ocorre quando os animais estão cansados ou quando apresentam algum problema.

As condições dos compartimentos de carga, como número de divisórias, tipo de piso, ventilação e densidade de carga, são determinantes na frequência de quedas durante a viagem. Os pisos dos compartimentos devem ser cobertos com borracha e grades para reduzir escorregões e quedas. Durante o percurso, deve-se manter uma velocidade moderada e constante, evitar curvas bruscas e paradas desnecessárias. No caso de paradas necessárias, o caminhão deve permanecer em local plano e com sombra.

Paradas durante a viagem

Em viagens longas, as paradas são comuns e devem ser planejadas previamente, definindo pontos e durações. Paradas nas horas mais quentes do dia devem ser evitadas, pois a ventilação no compartimento de carga é insuficiente quando o veículo está parado, aumentando o calor e a concentração de amônia, com efeitos negativos sobre os animais.

Desembarque

A propriedade que receberá as novas novilhas ou vacas deve estar preparada com local adequado para desembarque, incluindo rampa, fornecimento de água e sombra. 

Os bovinos naturalmente estabelecem uma hierarquia de domínio dentro de grupos, com disputas entre os animais quando há mudança de lotes ou entrada de novos animais na fazenda. Uma vez estabelecida, geralmente nas primeiras 24 a 48 horas após a formação dos grupos, as disputas entre os bovinos diminuem consideravelmente.

É fundamental, nesse contexto, evitar a introdução imediata das novilhas e vacas junto com os demais animais do rebanho já existentes na propriedade. O ideal é aguardar até que todos os animais descansem, bebam água e verificar se nenhum deles apresenta lesões ou problemas de saúde. Novilhas e vacas que estão com data muito próxima ao parto preferencialmente devem ser agrupadas em um pequeno grupo de animais para evitar quaisquer possíveis problemas.

O bem-estar de novilhas e vacas 

O bem-estar animal durante o transporte está diretamente ligado à saúde e ao desempenho produtivo dos bovinos leiteiros. Animais estressados apresentam maior susceptibilidade a doenças e redução na produção de leite. Ao garantir condições adequadas de transporte, os produtores investem na saúde de seus animais e, consequentemente, na rentabilidade de seus negócios.

A implementação de boas práticas de carregamento, transporte e desembarque de novilhas e vacas assegura a saúde e o desempenho dos animais e também a segurança das pessoas envolvidas.

Fontes consultadas:

MAPA

MAPA – Boas práticas de manejo e transporte

Certified Humane Brasil – Manejo de bovinos: saiba mais sobre seu comportamento e características.

Certified Humane Brasil – Transporte de bovinos: como realizar o manejo correto?

Certified Humane Brasil – 5 regras de bem-estar para o transporte de bovinos. 

FERNANDA ANTUNES

Engenheira Agrônoma pela Universidade do Estado de Santa Catarina – UDESC/CAV.

Publicação: Portal MilkPoint  Ventures

https://www.milkpoint.com.br/artigos/producao-de-leite/carregamento-e-transporte-de-bovinos-leiteiros-atencao-aos-detalhes-237527/